“中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇类的东东我和男友都特别爱吃，家里总会备一些干货。茶树菇做汤很棒，我最爱吃干锅的。今天配上我买的嫩牛肉来个小炒。”

主料

• 牛肉 300g（腌制好）
• 茶树菇 100g
• 洋葱 半个

辅料

• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 辣椒 2粒

配料

• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量