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三鲜汤

小妖蒙蒙
三鲜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

三鲜汤的做法步骤

  • 三鲜汤的做法步骤：1
    1
    莴笋洗净去皮，切成滚刀块。
  • 三鲜汤的做法步骤：2
    2
    把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。
  • 三鲜汤的做法步骤：3
    3
    再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。
  • 三鲜汤的做法步骤：4
    4
    倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
  • 三鲜汤的做法步骤：5
    5
    这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
来自 美食天下 小妖蒙蒙 的作品

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