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南瓜甜窝头

南瓜甜窝头的做法

1张图片

“新鲜的南瓜和雪白的面粉，她们在一起后会有怎样美丽的故事呢？”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜小半个

辅料

酵母粉 适量

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜甜窝头的做法步骤

1
南瓜洗净切薄片
2
上蒸锅蒸
3
蒸熟后，用勺子按压成泥
4
温水化开适量酵母粉，并添加一勺白糖
5
压好的南瓜泥倒入面盆中
6
倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状
7
揉成成型的面团
8
盖上湿布，放到温暖处发酵半小时
9
放到案板上，揉成光滑的面团（请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~）
10
揪出一块揉成长条状
11
切成块（切得不好，见谅(～o～)~zZ）
12
在案板上揉成窝头样子（忘拍图了）我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈，这个好玩的事情没有忘记拍
13
蒸锅放上水，蒸屉铺上湿布，把窝头们排好队
14
水开后蒸十分钟就好了！又忘拍图了，偷偷用前一个图嘎

来自美食天下天堂水的作品

使用的厨具：蒸锅

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