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做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法

  8张图片

本人对于饼子真可谓情有独钟,那真是各种爱哪!
今天上一款被老公称为“中式披萨”的绝味酱香饼,保你喜欢!

醇厚的酱香、芝麻的奇香、饼子的麦香……

各种香味汇集而来,有势不可挡之架势,让你无法抗拒哦!

在阳光明媚的早晨,做这样一款好看又好吃的饼子做早餐,胃口跟心情都会跟着好起来哦!其实快乐就是如此简单,哪怕仅仅是因为一款喜欢的美食,都能那么深刻地感受到幸福的滋味……

是谁说披萨才好吃?其实咱们的“中式披萨”味道绝对不输于它哟!

有兴趣的话不妨一试,在家也好好享用一下咱们的“中式披萨”别样的香,保证家里人吃得直叫好。

不论是切成三角形直接上手拿着吃——

还是切小块,用牙签扎着吃,再或者直接用刀和叉像享用西餐一样慢慢品味,味道都是一样一样滴香哦!

食材明细

主料
辅料
配料

绝味酱香饼的做法步骤

  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:1
    1
    开水慢慢地加入面粉中,边加边搅动,使面粉全部湿透成雪花状。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:2
    2
    晾至不烫手时揉合成光滑的面团。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:3
    3
    大蒜切成末。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:4
    4
    大葱切成葱花备用。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:5
    5
    炒锅放少量油,放入花椒开小火煸出香味捞出花椒粒不要。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:6
    6
    下蒜末炒出香味。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:7
    7
    加一茶匙红油豆瓣酱翻炒。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:8
    8
    加半茶匙大酱。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:9
    9
    加一茶匙黄豆酱。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:10
    10
    加少许水,直翻炒至酱汁浓筒即可。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:11
    11
    白芝麻用微火焙香。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:12
    12
    取二分之一熟芝麻擀碎加少量食盐调成芝麻盐备用。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:13
    13
    准备工作就绪后开始做饼子了。取拳头大小一块面团擀成圆形薄面片。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:14
    14
    均匀地涂抹上一层食用油,然后撒上一层芝麻盐。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:15
    15
    如图用刀划几刀。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:16
    16
    依次折叠,最后收口包住,成圆形。具体折叠方法请点击:http://home.meishichina.com/space-474312-do-blog-id-326946.html
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:17
    17
    擀成薄饼,锅中刷一层油,油稍热后放入饼子,加盖锅盖,小火加热。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:18
    18
    一面煎黄后进行翻面,直至两面金黄。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:19
    19
    煎好的饼子铲出锅,均匀地刷上之前炒制好的绝味酱。
  • 做好吃的中式披萨——绝味酱香饼的做法步骤:20
    20
    撒上一些葱花和熟芝麻,即可趁热上桌食用!
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   自制食材   鲁菜   老人   早餐      冬季食谱  

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