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烤箱肉饼之迷你小肉饼和青椒肉饼

烤箱肉饼之迷你小肉饼和青椒肉饼的做法

1张图片

“烤箱做菜油脂在高温下常常析出较多，较其他厨具更加低脂健康。烤箱肉饼更是极大体现这一优势。”

食材明细

主料

磨肉 600g

辅料

青椒 2个

配料

芝麻若干
奥尔鸡翅料良 20g
老抽适量
黑椒适量

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

迷你肉饼和青椒肉饼的做法步骤

1
肉饼配料
2
拌匀备用
3
做成肉饼入烤盘
4
撒上芝麻
5
烤箱250度烤15分钟
6
迷你小肉饼完成
7
请教切块
8
填入肉馅
9
撒上芝麻装入烤盘
10
烤箱250度烤15分钟
11
取出
12
装盘

小窍门

奥尔良烤翅料可以用任何香料替代，如孜然，黑椒，辣椒，咖喱等等。
迷你小肉饼还可搭配面条，三明治等再做加工，因为烤制水分散失比较多，较适合保存。

来自美食天下 521mamin 的作品

使用的厨具：电烤箱

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