“无论在里吃饭，我总是在菜谱上搜寻有没有肥肠，不管是烧、炖、炒、只要是肥肠我总要点一份，今天自己也试着做一份香卤肥肠，跟大家分享一下吧！味道不错哦，至少没有让我自己失望哦！”

主料

• 肥肠 2500克

辅料

• 芝麻油 10克
• 食盐 250克
• 生姜 100克
• 八角 5克

配料

• 李锦记卤汁 400克
• 草果 5克
• 大料 5克
• 栀子 5克
• 花椒 5克
• 茴香 5克
• 陈皮 5克
• 八角 5克
• 丁香 5克
• 白扣 5克
• 胡椒 5克
• 广香 5克
• 干姜片 5克
• 莨姜片 5克
• 砂仁 5克
• 桂皮 5克
• 干草5 5克