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方便面蛋葱饼

丿叛逆丶猫咪

方便面蛋葱饼的做法

1张图片

“嘻嘻，懒人专用哦，喜欢没事又不喜欢弄得朋友可以尝试一下哦，很好吃”

食材明细

主料

方便面 1包
鸡蛋 2个

辅料

葱 2根

配料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

方便面蛋葱饼的做法步骤

1
煮（或泡）一包方便面，七成熟时即可取出面条。
2
将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。
3
将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。

小窍门

大蛋饼需用的蛋液多些，切出的蛋角较松软；小蛋饼需用的蛋液少些，故香脆些。

来自美食天下丿叛逆丶猫咪的作品

使用的厨具：平底锅

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