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宫保鸡丁

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宫保鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉一块切丁，用酒，生抽，糖，生粉腌拌一时，黄瓜少许切丁，花生米炸熟，花椒，葱姜蒜，干辣椒。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    热油锅滑炒鸡丁变色后盛出备用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    再到油炒香花椒，变色捞出，放入葱姜蒜辣椒炒香。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    加入黄瓜丁炒匀。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    倒入花生米，煸炒几下再加入鸡丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    倒入生抽，糖，盐，翻炒加鸡精，水淀粉香油翻炒均匀出锅。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：7
    7
    鲜香微辣，开胃下饭的宫保鸡丁出炉了！
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