重庆菜

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泡椒凤爪

zeychou

原料：鸡爪、泡椒、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、白醋、鸡精。
解馋小零食：泡椒凤爪

黄豆豆的一家

原料：鸡爪、泡椒、花椒、八角、冰糖、凉白开水、盐、白醋。
鲜嫩爽辣水煮鱼片

遗忘↘蕾拉●

原料：草鱼、莴苣叶、豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、大葱、香菜、小葱、蛋清、盐、胡椒粉、辣椒碎、花椒粉、辣椒粉、料酒。
素菜干锅

♥や墨蝶ゞ

原料：各种菜叶菜、金针菇、藕、木耳、香菜、郫县豆瓣、王家渡干锅料、干辣椒、麻椒、葱、蒜。
水煮鱼米粉

心曲之旅

原料：干米粉、鱼肉、空心菜、黄瓜、食用油、红油豆瓣酱、味极鲜酱油、辣椒酱、盐、淀粉、鸡蛋清、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、香叶、姜丝、鸡精。
辣子鸡丁

Jackey猫

原料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
重庆辣子鸡

英英菜谱

原料：嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
价廉物美——黔江鸡杂

如影随行1974

原料：鸡珍、鸡肠、鸡肝、洋葱、圆白菜、香菇、香芹、窝笋、泡姜泡椒、大蒜、泡菜、郫县豆瓣。
重庆人的小面情节-------------重庆小面

心清似水淡若云

原料：水面、空心菜、熟菜籽油、辣椒油、花椒粉、鸡精、葱、黄豆酱油、盐、盐、蒜末、味精、猪油、姜末、芽菜。
重庆过桥抄手

心清似水淡若云

原料：肉糜、虾仁、抄手皮、蒜汁、小磨麻油、花椒粉、紫菜、鸡蛋、胡椒粉、香葱、姜汁、辣椒油、生抽、芝麻、盐。

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