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重庆菜

最热最新

重庆口水鸡

杨洁的家常菜谱

原料：鸡腿肉、黄瓜、姜末、油辣椒、白芝麻、酱油、白糖、油、葱。
重庆甜水面

国服百里守约

原料：卤肉方便面、生抽、蚝油、醋、麻油、薯片、甜面酱、白糖。
重庆凉面

杨洁的家常菜谱

原料：面条、黄瓜、红辣椒、油辣椒、橄榄油。
烧鸡公

教父家常菜

原料：老公鸡、姜片、干红椒、蒜子、蒜叶。
重庆麻辣火锅

丫米～

原料：火锅底料、各种荤菜、各种素菜、香料、干辣椒、大葱、醪糟、干花椒、姜、葱、蒜。
【酸菜鱼】

御鲜生

原料：草鱼、酸菜、辣椒、蒜、姜。
冬季美食，重庆麻辣烫乌冬

杨洁的家常菜谱

原料：乌冬面、白菜、香肠、肉丸、海带、豆腐、猪肝。
〔冬日暖汤〕大酥汤(重庆乡宴九大碗蒸菜之酥肉汤)

辰氡

原料：五花肉、黄豌豆、红薯淀粉、酱油、花椒粉、鸡蛋、菜籽油、小葱、老姜、盐。
重庆小面之豌杂面

春天DIY美食

原料：细挂面、蔬菜、猪肉馅、豌豆、麦酱、姜片、老抽、鸡精、辣椒油、花椒面、花椒油、香醋、麻油、葱花、食用碱、味精。
重庆红烧鹅

重庆美食频道

原料：鹅、姜片、大蒜、郫县豆瓣、干海椒、干花椒、大葱、料酒、白酒、白糖、鸡精、味精、菜籽油、猪油、生抽、老抽、小葱。

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