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淮扬菜

最热最新

私房----黑豆苗炒牛肉

寻找无双

原料：熟牛肉、黑豆苗、葱、姜、蒜、食用油、生抽、蚝油、糖、鸡精。
太湖银鱼羹

寻找无双

原料：银鱼、西葫芦、嫩豆腐、木耳、鸡蛋、香菜叶、葱、姜、盐、鸡精、食用油。
红烧狮子头

gaopingzhao

原料：猪肉、香菇、土豆、葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、味精、花生油。
糟鹅脖

小耿妈妈

原料：鹅脖、糟卤、八角、花椒、生姜、桂皮、辣椒干。
大煮干丝

小耿妈妈

原料：大白干、菜心、猪肉、虾皮、菌菇。
盐水鹅

小耿妈妈

原料：鹅肉、八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、料酒、鸡精、盐、葱。
荷香玉米蒸排骨

颢榇妈妈

原料：仔排、玉米、糯米、荷叶、薄荷叶、姜丝、生粉、盐、金兰酱油、蒜蓉酱、黑胡椒粒。
南昌特色肉末茄子

双鱼座米屑儿

原料：紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
苏北农家菜——茄子镶肉

小耿妈妈

原料：茄子、猪肉、生姜、鸡蛋、葱、鸡精、料酒、盐、生抽。

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