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客家菜

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【营养酒酿蛋】

橘子小姐_Clementine

原料：酒酿、鸡蛋、大枣、莲子、百合、银耳、枸杞、红糖。
杂鱼煲

家有桐宝

原料：杂鱼、五花肉、姜片、葱段、水、香菜、酱油、盐。
东江酿豆腐

88年的小厨娘

原料：水豆腐、肉糜、虾皮、榨菜、葱。
盐焗鸡翅

末影

原料：中鸡翅、海盐、盐、蚝油、生抽、鸡粉。
东江酿豆腐

粉竽粘糖

原料：豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、香菇、蒜苗、葱、姜、鸡蛋、葱、姜、蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、鸡汁、生抽、淀粉。
酿豆腐

88年的小厨娘

原料：豆卜、肉糜、香菇、韭菜、辣椒。
【闽菜】闽南客家小炒

绿色天使

原料：蒜苔、香干、瘦肉、芹菜梗、葱、姜、蒜、香辣油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。
宴客家常菜“碧绿香菇盒”

大炒勺

原料：水发香菇、油菜心、猪肉馅、盐、鸡粉、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉。
老豆最爱-客家酿豆腐

吖冰

原料：豆腐、瘦肉、葱、蒜头、盐、酱油。
客家水豆腐

家感行厨

原料：水豆腐、猪肉、葱白段、洋葱、花生、盐、酱油、蚝油、冰糖、鸡精、生粉、白芝麻。

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