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中式菜系

最热最新

京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤”

大炒勺

原料：雪花梨、银耳、甘草、陈皮、乌梅、山楂片。
清新味美的莲蓬豆腐

西马栀子

原料：鳕鱼、豆腐、娃娃菜、蛋清、豌豆、鸡汤、盐、葱姜、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油。
杭州传统名菜——西湖醋鱼

落雨无声

原料：草鱼、绍酒、玫瑰浙醋、湖羊酱油、白砂糖、生姜、水淀粉。
港式老婆饼

芹意

原料：馅心：糯米粉、细砂糖、黄油、水、水油皮：低筋面粉、细砂糖、猪油、水、蜂蜜、油酥皮：低筋面粉、猪油、蛋黄液。
台湾肉燥

Norma

原料：肉糜、红葱酥、香菇、红葱酥、红洋葱、色拉油、葱油、姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、冰糖、料酒、蚝油、鱼露、白胡椒粉、鸡精。
【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】毛氏红烧肉

苽苽

原料：五花肉、香葱、蒜、姜、干辣椒、八角、香叶、白糖、盐、料酒。
麻辣猪肉

NZmom

原料：前腿肉、麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗、油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、老抽。
红焖猪蹄

西山豆角

原料：猪蹄、腐乳汁、花生、葱、姜、蒜。
菠萝包

zeychou

原料：面粉、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、盐、酵母。
红烧排骨

叶子的小厨

原料：排骨、泡椒、生姜、大蒜瓣、小葱、生抽、老抽、蚝油、花生油、花椒、料酒。

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