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原料：胖头鱼鱼头、红剁椒、青剁椒、小葱、姜、蒸鱼豉油、食用油、料酒、糖、盐。
原料：鲫鱼、姜、小葱。
原料：白豆干、蒜、红剁椒、绿剁椒。
原料：鱼头、青 红剁椒、泡发粉丝、葱、姜、蒜末、盐、料酒、油。
原料：花鲢鱼头、肉、剁椒、青尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、盐、味精、糖、花椒、郫县豆瓣酱、熟芝麻。
原料：鱼头、红剁椒、绿剁椒、葱花、姜、蒜、盐、胡椒粉、糖、料酒、油。
原料：雄鱼头、剁辣椒、姜、豆豉、白酒、酱油、盐。
原料：鱼头、红色剁椒、泡椒、酱油。
原料：花鲶鱼头、野山椒、红小米辣、蒜粒、食用油、生抽酱油、白糖、蚝油、豆豉、葱花。
原料：红椒、红半椒、白米椒、黄椒、蒜头、糖、盐、二锅头。
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