勾芡是怎么勾的呢为什么我勾芡跟没倒一样 看视频那些菜做出来都很粘稠的 是不是跟生粉和水比例有关 或者是火候有关呢
请教下大家 蒸鱼豉油 耗油 生抽 老抽它们到底怎么用的 有些菜 不一定每一种doi适合 有点搞不懂 还有用了它们之后 是不是味精盐 还是要继续放一点 或者不放
上海元宝虾
酱烧蛏子
香辣烤鸡翅
麻辣酸豆角烤鱼
可乐鸡翅
麻婆豆腐
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