美食家1917949收藏的菜谱

共34篇

坛肉

水寒梅

原料：猪五花、猪瘦肉、腐乳、香叶、桂皮、盐、酱、料酒、葱、老抽、白糖、姜、蒜。
打造夏日无油烟厨房---盐水鸭肝

依然美食

原料：鸭肝500克、八角、桂皮、生姜、花椒、盐巴、料酒。
生氽丸子

尖角小荷

原料：猪肉、葱、姜、白胡椒粉、鸡蛋、蚝油、盐、鸡精、色拉油。
炸鲜蘑

学做饭的小吃货

原料：蘑菇、盐、五香粉、酱油、面粉、淀粉。
泡椒华子鱼

Jackey猫

原料：华子鱼、油、盐、糖、红烧酱油、桂林辣椒酱、米醋、料酒、葱姜、红椒碎、泡椒、罗勒叶。
家常武昌鱼

栾文杰

原料：武昌鱼、生抽、老抽、白糖、陈醋、味精、姜、蒜、葱、自制辣酱、豆瓣酱、食用油。
四喜烤麸改良版多图详解

大N的厨房

原料：烤麸、香菇、木耳、老抽、酱油、八角、桂皮、葱、香叶、生姜、盐、冰糖、芝麻油、陈醋。
红烧牛肉面

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原料：牛腩、胡萝卜、西红柿、面条、料酒、姜、蒜、葱、桂皮、八角、干辣椒、小茴香、番茄酱、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐。
红烧牛肉面

遥远の呼唤（爱茗）

原料：牛腩、草果、花椒、八角、香叶、干红辣椒、桂皮、香葱、京葱、生姜、盐、生抽、老抽、白糖、黄酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
排骨丸子一锅出

绿野薄荷

原料：猪排骨、猪肉馅、鸡蛋、盐、味精、酱油、蚝油、香油、葱、姜、大料、干淀粉、白糖。