美食家2139967收藏的菜谱

共253篇

一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱）

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原料：大骨头、红花藕、老姜、大葱、高度白酒、料酒、米醋、盐、白砂糖、生抽、盐、红星二锅头、芝麻酱、芝麻油、蚝油、海鲜酱、红曲粉、麦芽糖、磨碎蒜茸、芝麻油。
东北小吃之一——香菜干豆腐卷

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原料：干豆腐、香菜、油、烧烤酱料、孜然。
秋冬养颜秘制卤猪蹄

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原料：猪蹄、老抽、干红辣椒、草扣、香砂仁、香叶、八角、生姜、水、盐、白扣、草果、料酒、花椒、香醋。
风琴土豆

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原料：土豆、火腿片、韩式辣椒酱、黑胡椒、食用油、香葱。
【香辣虾】滋润一下被夏季侵蚀的胃

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原料：鲜虾、莲藕、黄瓜、芹菜、姜、干辣椒、郫县豆瓣、糖、油、葱、蒜瓣、花椒、酱油、椒盐。
美味茄排

英英菜谱

原料：茄子、鸡蛋、柠檬、盐、麻辣粉。
【鸡茸玉米燕麦粥】

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原料：白米、鸡腿肉、燕麦片、玉米、水、香油、盐。
香菇炒肉丁

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原料：干香菇、猪肉、洋葱、熟花生、白芝麻、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉酱、冰糖。
酸梅汤

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原料：乌梅、山楂、陈皮、甘草、水、冰糖。
松果鸡

给宝贝做的饭

原料：鸡脯肉、香菇、火腿肠、馒头、盐、糖、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉、葱姜、千岛酱或其它。