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吃一口童年味道【樱桃冰粉】

juju菊娜 精华 发表于2015-06-01 09:26:47


距上一次吃冰粉不知道是多少年前的事了~

记得小学时,天气炎热的夏天,校门口到处是卖冰粉的小摊,几毛钱一碗,上学前,一定要和小伙伴吃上一碗冰粉才心满意足的走进校门~~那冰凉又爽滑的口感让人回味好长时间~~


据说传统的冰粉制作起来颇为麻烦,不过现在不少超市都有冰冰粉卖,用热水一冲,放凉再冷藏即可,非常的方便,可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等,只要是你喜欢~~甚至弄的咸的、辣的的口味都可以~~



材料:冰冰粉10g   热开水500g    樱桃30g    白糖30g    蜂蜜20g



材料:

1.樱桃去核,切小块

2.用30g糖腌制1小时

3.冰粉倒入碗中

4.降入500g的热开水,冲开

5.用勺子搅拌至无颗粒状,放凉

6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固

7.凝固后用刀切成小块

8.倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入

9.再加入蜂蜜

10.拌匀即可




就着这份甜蜜的童年记忆,祝小朋友们儿童节快乐!



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