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磨牙小食---芝麻海苔棒

kiss战女 精华 发表于2013-03-03 12:56:33
这款饼干的咸香口感让你吃了就停不下来,这么嘎嘣脆的小磨牙棒,带着出去游玩或者当作休闲点心都是不错的选择。

材料:低筋面粉260克、鸡蛋2个、糖粉50克、无盐黄油15克、芝麻10克、海苔4片

制作过程:
1、黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。
2、分次加入鸡蛋液搅匀。
3、倒入过筛低筋面粉。
4、加入海苔碎、白芝麻拌匀。
5、揉成面团,静置松弛半小时。
6、将松弛的面团擀成厚度约0.5CM的长方形面片, 切成等宽的条形。

7、饼干坯码入烤盘,表面均匀的刷上蛋液。
8、烤箱预热180°中层、25分钟,烤到表面微黄即可。

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