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你相信吗,这两款美食都出自于烤箱。用烤箱做冰淇淋这不是天方夜谭,这是真的,客浦TO533O‘动净’系列和面烤箱升级了,添加了冰淇淋桶,不但可以和面还能做出美味的冰淇淋来。真是一机多用,非常适合我。我家厨房不是很大,各种厨房小家的占据了不少厨房面积,很多东西没有地方安置,只好封存。这款烤箱已经帮我渐少了放置面包机的空间的,现在又帮我渐少冰淇淋机的空间。真是太好啦 。。。。

冰淇淋桶的底部和面包机桶的装置是一样的,只要在烤箱里旋转部位,安装上变速箱,再将搅拌叶装在冰淇淋桶内,将冰淇淋桶对准变速箱顺时针旋转到位,启动烤箱和面功能即可。很方便吧。。。

天气越来越热了,一直想做冰淇淋,只是冰激凌机没有地方放,搬来搬去太麻烦。现在好了,有了柏翠的冰桶随时都可以吃到美味的冰淇淋了。这道抹茶蜜豆冰淇淋试是用客浦TO533O‘动净’系列和面烤箱制作的,方便省时,和冰淇淋机是一样滴。

抹茶蜜豆冰淇淋

材料;淡奶油 150ml,牛奶 100ml 抹茶粉 20克 糖 50克,蛋黄 2个,蜜红豆 适量

做法;

准备好所用食材。

取一大碗,加入糖和蛋黄。

充分搅拌均匀。

小火煮至蛋液微开,关火晾凉。

抹茶粉加入一勺蛋奶液搅拌均匀。

再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀。

把淡奶油打发。

再将抹茶奶液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。

加入蜜红豆。

10 将做好冰淇淋液倒入冷冻12小时候以上的冰桶中。

11 放入烤箱,启动和面功能。

12 程序完成,取出冰桶,即可食用。

叨唠;冰桶要提前入冰箱冷冻12小时候以上。煮至蛋奶液要小火,以免糊锅。

心太软-----熔岩巧克力蛋糕

一直想做这款蛋糕,只是因为黄油量不较大,影响减肥计划,一直不敢尝试。今天孩子说想吃内芯软软的巧克力蛋糕。为了不让巧克力流出,形成软心,我加大了低粉的用量,去掉了朗姆酒。加长了烘烤时间,孩子很喜欢。

材料;黑巧克力 70克,鸡蛋 1个,蛋黄 1个,黄油 55克,糖 20克,低粉 30克,糖粉 适量

做法;

准备好所用食材。

巧克力加入黄油隔水融化。

鸡蛋和蛋黄倒入碗中,加入细砂糖

搅打至颜色变浅浓稠的糊。

将蛋液倒入巧克力糊中搅拌均匀。

筛入低粉。

 拌匀,放入冰箱冷藏30分钟

将巧克力蛋糕液倒入模具中。

入烤箱 220度,10分钟。

10 出炉后,脱模 撒上糖粉,趁热食用。

叨唠;烘烤时间和温度根据自己烤箱来调整,如果想有液体流出,减少烘烤时间,大概 7分钟左右,表面结壳即可

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发表于2014-05-28 12:30:08

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