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很高兴获得的柏翠PE5386大容量电子式烤箱体验,谢谢@柏翠。烤箱到家后我迫不及待的打开包装,银灰色不锈钢外壳,相当漂亮。银白与黑色的完美结合,沉稳低调,奢华高雅

今天用这款烤箱烤了我家都爱吃的蛋挞。运作起来十分顺手。尤其是调温旋钮,非常适合我,年岁大了,眼睛花了。每次 用烤箱,都要眯着眼睛看半天,才能调制到所需的温度。原来我烤蛋挞要用220度的温度,20分钟完成,由于柏翠PE5386大容量电子式烤箱温度精准,我只用200度,15分钟就可以轻松出炉了。颜色漂亮,受热非常均匀。

烤箱侧面皆有多个密集散热孔,能够有效的保持机箱的合理体温,可以避免机器零件损坏,延长机器的使用寿命。双层聚能防爆玻璃钢化门,锁住热能,充分受热。烘焙效果更佳,节能又低碳。宽阔的不锈钢门把轻松开关不烫手。

 右边是四个大功能调节旋钮,外加三个小的按钮。简洁,大方,时尚。 可显示温度和时间,所调即所得,精准双控,机械式的便捷,电子式的精准。 温度随意调控,烘焙更简单。±1℃控温系统  应用进口可控硅,打造正负1度精准烘焙;2.5度小温幅,烤箱温度波动小,上色均匀不易焦。

 

38L黄金大容量,打造最均匀烧色。 非常适合现代家庭使用。快速预热加热系统  1800W大功率极速启动预热效果快人一步,极速启动,功率全开,直达设定温度,、高灵敏探头,精准检则炉温,传导设计温度,不受环境温度变化影响。钻石内胆设计,热能交换循环,真正节能低碳。上下单独温,M型发热管,360度无死角加热,烘焙更顺心。控单独炉灯食物状况清晰可见。方便查看着色情况。

 双层包装+泡沫护角,包装结实;运输途中无负担。竖格烤网/烤盘/旋转烤叉/烤盘烤网架  ,简单说明配件齐全;

 

 

这款紫薯蛋挞是柏翠PE5386大容量电子式烤箱的第一烤。蛋挞不但孩子们喜欢吃,大人也喜欢,我家经常烤蛋挞,挞皮大多自己做,有时候犯懒就买点。挞水要变着花样来添加。为了能让孩子多吃点粗粮,我在蛋挞中加入紫薯,紫薯不但有营养还能减少蛋挞的油腻感。配上一杯咖啡或者果汁,温馨的下午茶就ok


主料;挞皮 10个  蛋黄 2个 淡奶油 80克,牛奶 70克 

辅料;糖 20克  炼乳 10克 低粉 7克 紫薯 适量

做法;

准备好所用原料。

紫薯蒸熟后切成小块。

将挞皮均匀的码放在烤盘中。

再将紫薯放入每个挞皮中。

取一大碗,加入牛奶 淡奶油 糖 低粉 和炼乳。

搅拌均匀至糖融化,没有颗粒状。

加入蛋黄。

继续搅拌均匀后过筛,成挞液。

将挞液倒入挞皮中,至八分满。

10 放入预热200度的烤箱中。

11 烘烤 15分钟即可。

 

叨唠;烘烤时间和温度,要根据自己的烤箱来调整,紫薯可以换成自己喜欢的水果或者蜜豆。水果要选用水分少的。


发表于2015-10-18 22:04:13

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