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宝宝餐也洋气--土豆泥披萨

漂亮马婆 精华 发表于2017-07-25 22:22:39

土豆泥披萨是最简单省事营养价值又高的披萨,省去大量揉面发酵过程,口感有着沙拉的风味,用珍妮珍馐秘制纯肉烤肠做的,口感和营养更上一层楼楼,吃起来超级放心,宝宝的营养午餐。

【食材】

土豆3个 

西兰花 约30克

豌豆粒 适量

 珍妮珍馐纯肉烤肠    1根

洋葱    少量

胡椒粉   适量

橄榄油  适量

盐      适量

马苏里拉奶酪 50克


【做法】


1 土豆横切厚片,放入蒸烤箱蒸15分钟,也可以蒸锅大火约20分钟。

2 蒸土豆的时候准备各种料。豌豆粒烤肠煮约5分钟挺火,放入西兰花烫一下。

3 捞出豌豆粒和西兰花,烤肠切片。洋葱切碎,孩子吃无需多。

4 蒸好的土豆泥捣碎成泥, 加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀,口感可以尝试调整。最好戴

一次性手套揉捏均匀。

5 土豆泥放入披萨盘按成饼状,入烤箱180度烤5分钟定型。

6   放入各种料,披萨比较小,料混合撒入就可。

7 入预热烤箱中层, 上下管20分钟。

Tips

土豆披萨最需注意的是土豆泥底很难成型,所以烤土豆泥底的时候可以多烤一会,使

水分多蒸发。

土豆泥可加入熟鸡蛋,味道更美。



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