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【食·色饮品】—— 三花茶

食·色 精华 发表于2018-09-05 06:05:01

这茉莉花茶还真是茉莉花茶,配料中印着:绿茶80%,茉莉花20%。一拆包就闻到茉莉花的清香。忽然就想到三花茶来。其实,关于三花茶,只记得有玳玳花和玫瑰花,另一花到底是什么花已经记不太清楚。只是,看到这茉莉花茶就想到了三花茶,或许,那一花就是茉莉花吧?权当是茉莉花。

就给这茉莉花茶加点料,来一杯三花茶。茶包中已经有茉莉花,就象征性地来那么两朵茉莉花,表示它的存在。玳玳花有理气宽胸,和胃止呕之功效。其味辛甘而微苦,并不似茉莉花那么清香。而玫瑰花行气解郁,和血止痛,也是美容养颜常用的花茶。这三花泡在一起,茶汤黄亮清澈,在茉莉花的清扬之中,又多了几分玫瑰与玳玳花的醇厚,竟也似不错。。。。


用料:茉莉花茶1包,茉莉花3朵,玳玳花2克,玫瑰花6朵,热水250毫升

取出茉莉花茶茶包,放入茶壶中,加入茉莉花,玳玳花,玫瑰花,冲入90度的热水。盖上盖子,焖5-10分钟,倒出饮用。

更喜欢茉莉的清香。。。

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