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西芹牛肉

丹青竹韵 精华 发表于2013-08-04 20:13:50
沉寂因之系统的不顺,但每天签到不误,看着新人来、老人走......
其实有时我们走着走着就会忘记我们当初来时的目的了.......
苏格拉底说:人一生不能两次站在一条河流中,照此而言,美天每天都是新的!
谢谢美天,一个让我能够排解压力的地方!
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天气很热,家里的肉菜做法就要有所改变,少油是必须的!

【西芹牛肉】
原料:西芹、牛肉
调料:花椒粉、香叶粉、生抽、葱、姜、料酒、糖
做法:
1、牛肉洗净入电压力锅加所有调料,旋钮至肉类即可,不加水哦~

2、压力锅减压取出牛肉切丁备用

3、西芹洗净切丁

4、锅加少许油葱、姜爆锅,牛肉丁加上原汤入炒锅翻炒,至汤见干时下入西芹

5、断生即可出锅,可调入香菜、蚝油调味,不放也可哈~

简简单单一道家常菜,虽是荤菜但不油腻也开胃,即使夏天也不怕吃,想吃辣的加上两个青椒即可~
 

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