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食材:娃娃菜、蘑菇(已清洗切开)、筒骨(已清洗焯水)

调料:料酒、盐

做法:(1)将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。

(2)将已焯好的筒骨下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。

(3)接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟关火,焖至没气后开盖。

(4)然后,合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。

(5)最后,加适量的盐调味翻匀,即成。




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