客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动


今年雨水真多,几乎每天一场雨,潮湿闷热,有点不像东北的天气。胃口也跟着这湿热丢了。每天从下午就开始盘算晚饭该吃点啥?大多数时候脑子里都是各种凉爽、酸甜、麻辣的拌菜,话说,已经一周没吃肉了,可是一点也不想,某人问我:“咱家这是要改庙了吗?一点荤腥见不着”前一秒还抱怨伙食太素,下一秒盘里的大素已经快下去一半了,然后某人又说:“没荤腥也挺爽口,再给盛半碗饭吧”!

【双浇头金针木耳丝】

 

原料:

木耳丝50克、金针菇250克、水发香菇1朵、绿辣椒适量

 调料:

干红辣椒4个、葱姜末各1小勺、酱油1大勺、香醋2/3大勺、白糖2/3大勺、味素适量、香油1小勺、盐1/2小勺

 做法:



1.       木耳丝用清水泡发,洗净。

2.       放入汆烫至熟,捞出放入冷水中过凉,沥干水分放入盘中。

3.       金针菇去老根洗净,放入开水中汆烫3秒钟,捞出放入冷水中过凉,淋干水分放入木耳丝盘中。

4.       干辣椒和香菇切碎。




发表于2016-06-29 11:11:27

浓咖啡淡心情推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多