咔咔小魔女收藏的菜谱

共12篇

虎皮肘子

西马栀子

原料：肘子、盐、味精、酱油、白糖、料酒、八角、大料、桂皮、水淀粉、葱、姜。
【四川特色面食】炸酱铺盖面

星厨之家

原料：白面、凉水、植物油、炸酱材料、五花肉、葱、冰糖、甜面酱、甜辣酱、黄豆、姜、生菜叶子、香菇、高汤、咸盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、二十三香、花椒水。
豌豆杂酱铺盖面

魂在丽江

原料：面粉、豌豆、猪肉、盐、味精、辣椒。
红豆凉糕

萧雪闲云

原料：自制红豆沙、糯米粉、澄粉、白砂糖。
特色卤水

薛健超

原料：鸭肉、香叶、八角、桂皮、茴香、豆蔻、草果、当归、花椒、辣椒干、糖、味精、鸡精、盐、南乳汁、卤水汁、蚝油、海鲜酱、柱候酱、排骨酱、辣油精。
美味小零食-----牛肉干

遗忘薄荷小镇

原料：黄瓜条牛肉、白砂糖、精盐、红烧酱油、糯米酒、五香粉、熟干辣椒、玫瑰酱、老姜、蒜。
葱油鸡

juju菊娜

原料：鸡腿、葱、姜、花雕酒、盐。
葱油鸡

双鱼座米屑儿

原料：嫩土鸡、香葱、姜、盐、花生油。
肉酱制作

鱼家小厨

原料：猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。