制作过程: 

    【原料】：

     鲜梅豆适量

【步骤】：1-8

1.新鲜的梅豆适量...

2.鲜梅豆去老筋清洗干净...

3.汤锅中加入适量的开水烧开...

4.将整理干净的梅豆入锅绰水...

5.将绰好水的梅豆过凉水...

6.过好凉水后捞出控一下水...

7.梅豆控水后摊开晾晒起来，我是用一张桌子和一块板放在阳台上开窗晒的...

8.我是放在阳台上晒三天，成品图..

    如果想做干梅豆一定要选天气好的时候做，晒制干梅豆的地方一定光线强且通风。绰过水的梅豆特别容易烂掉或是发霉。。。