制作过程: 

    【原料】：

     半根胡萝卜，半个土豆，半根黄瓜

    【配料】：

    【调料】：

     食盐适量，鸡精少许，食用油适量，白醋适量

【步骤】：1-9

1.准备素炒三丝所用的食才...

2.胡萝卜用刨丝器刨细丝...

3.黄瓜也刨出细丝...

4.土豆刨成细丝...

5.将土豆丝过清水后泡在清水泡两分钟后捞出控水...

6.锅中倒入适量的食用油加热...

7.将三丝倒入锅中翻炒，加入少量的白醋...

8.放入食盐翻炒至自己想要的熟度...

9.加入适量鸡精提味即可出锅食用了...

   做这道素炒三丝放醋时不要放带色泽的醋，带色泽的醋会影响三比出锅的色泽。。。

   炎妈有点小懒所有的丝都是用刨丝器刨的，如果你的刀工不错可以自己切的。。。