hoojo的菜谱

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黄骨鱼炖豆腐

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原料：黄骨鱼、豆腐、姜蒜葱、花椒、八角、辣椒、香菜、老抽、生抽、盐、鸡精、醋、料酒、冰糖。
红薯粉鸡蛋面

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原料：鸡蛋、红薯粉、豆芽、西红柿、胡萝卜、葱、番茄酱、蚝油、白醋、黄豆酱、生抽。
淮山木耳肉片

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原料：肉、淮山、木耳、胡萝卜、西兰花、西芹、姜、蒜、五香粉、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、料酒、米醋、水淀粉。
肉末茄子-清蒸版

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原料：肉末、茄子、姜蒜、辣椒油、蚝油、生抽、米醋、冰糖、鸡精、盐、水淀粉。
啤酒鱼

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原料：鱼、西红柿、西芹、姜、蒜、八角、花椒、郫县豆瓣辣椒酱、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、冰糖。
啤酒鸭

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原料：鸭、啤酒、胡萝卜、土豆、西芹、姜、蒜、花椒、八角、辣椒油、蚝油、生抽、老抽、料酒、米醋、盐、鸡精、冰糖、五香粉、胡椒粉。
小炒四丝

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原料：海带丝、豆芽、胡萝卜、千张、姜、盐、鸡精。
茄子肉酱意粉

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原料：意大利面、肉末、茄子、姜、蒜、杏鲍菇、蚝油、番茄酱、辣椒油、老抽、生抽、米酒、米醋、冰糖、鸡精、盐、黄豆酱、水淀粉。
肉末豆腐

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原料：豆腐、姜蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、米醋、冰糖、辣椒油、盐、鸡精、水淀粉。
烧汁手撕茄子

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原料：茄子、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、辣椒油、白糖、米醋、料酒、盐、鸡精。

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