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这 个菜拍过好多次,都感觉不怎么样,一直没有发过,这不,又做了,没有拍步骤,往去年的这个时候找,嘿嘿,一下子就找到了。饮食总是有些固定的习惯,什么时 候吃什么也总是有种默契,中秋节前后,我家总是会吃这个,这跟季节也有关系,秋天总是比较燥热,糯米加上莲藕,配上冰糖红枣,煲煮到软糯,淋上蜂蜜,美美 的!

准备材料:糯米  莲藕  红枣  冰糖  蜂蜜

这样做:

1、材料图,糯米需要提前泡上,四小时以上最好。

2、莲藕要用形状好,眼儿大的,去皮,交一头切掉。

3、往莲藕孔中装上糯米,用筷子压实。

4、切下的莲藕回位,用牙签固定好。

5、锅中加水,放上莲藕红枣冰糖,大火烧开转小火煮两个小时。

6、开锅取出莲藕,切片淋蜂蜜即可。

 

小贴士:

1、糯米要泡透煮出来才好吃。

2、如果感觉莲藕颜色浅,可以加上红曲粉上色。

 

【米妈育儿】孩子是非对错的观念从哪里来的?

(观察我妈的语言特点)

当我们动嘴指责孩子的时候,是不是自己先想过了呢?我是万能的吗?绝不是。我们不了解的东西太多太多。

孩子就是孩子,天真纯朴,需要不断的学习。

娃娃一生下来就会吃奶,这是本能。然而,一个人,一个社会人,靠着本能是无法生存的,至少需要成长成为一个正常的社会人。

孩子的事非观念从哪里来的?

理想的状态是让孩子自己从生活中总结,自己慢慢的悟慢慢的成长。孩子自己收集身边的信息,从自己的感受中提取。而不是成年人强加给孩子的自己的经验。成长的过程中,孩子身边的成年人优是父母,给与适当的引导和修正,给与正面的榜样,给与正确的信息,这都特别重要。

举一个小例子,早餐一份豆沙芋圆,一份肉末豆腐,为了照顾全家人的口味和需要,做芋圆的时候没有放太多糖。小妞儿吃东西,有她自己独特而精准的需求,尝了一口芋圆马上进屋去找糖罐子。纳米并不是一个特别馋糖的孩子,这样的饭加糖吃才是正常的。可是我妈不同意了,一定要小朋友少加些。小朋友呢,也听了外婆的话,少放些,再少放些。可是糖少了不好吃啊,还想加。外婆呢,从开始的“吃糖多了不好”“吃糖多了牙齿会掉”到最后的“吃糖多了人会变傻”怎么听都感觉有吓唬孩子的意思。

吃点糖很正常,况且孩子这一需要本身是正确的,不是无理取闹,更不是没事找事,就是因为这个饭的糖量不够而已,何必如此呢?

当我妈跟孩子说:“吃糖多了会傻,不信你问你妈”的时候,我没有参与这个话题,只是说:“糖放到合适就行了,太多了也不好吃。来让妈妈尝尝。”尝了尝,鼓励小朋友又放了一点儿糖,这事儿才算过去了。

关于糖,也需要让孩子有一个准确的正确的认知,不能吓唬孩子,更不能骗孩子。生活中的所有事情都是如此,当孩子在一个正确的观念中成长起来时,自然会有一个正确的事非观念。

发表于2014-10-29 12:29:02

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