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秋意越来越浓,清晨和傍晚,总有些凉意。

无论秋高气爽也好,无论秋风萧瑟也好,秋天独有的那种燥总是挥之不去。

早上起来,鼻子难受,夜间醒来嗓子难受。

好吧,我们多吃些润燥的食物,会有帮助的。

萝卜加上鲫鱼,不错的搭配,煮一碗浓白的汤,美美的。

准备材料:鲫鱼四条  白萝卜  葱  姜  香菜

准备调料:盐  胡椒粉  烹调油

1、材料图。

2、鲫鱼治净后用厨房用纸吸干净水份。

3、平底锅倒油烧热,炸香姜片。

4、放上收拾干净的鱼,初下锅不要动鱼,稍煎后晃动锅子,鱼不会粘锅。

5、煎好的鱼出锅,四条鱼分两次煎的。

6、鱼全都煎好后,往锅中加上热水,记得用热水哟,这样汤会浓白香醇。

7、放上葱结香菜根,大火烧开转小火炖煮至汤汁香浓。

8、萝卜切丝,用淡盐水泡上。

9、鱼汤将好时,下萝卜丝,加盐和胡椒粉调味,萝卜丝熟透后出锅,淋上香油放上香菜和小葱碎即可。

 

 

小贴士:

1、煎鱼时需要灸锅,要把锅倒油烧热,油倒出后重新下油再煎。

2、配合着姜片和轻巧的手法,鱼不至于会煎的稀巴烂。

3、煮汤加热水有助于油脂乳化,汤汁看起来是浓白色,比较诱人。

秋季多吃萝卜,润燥效果很好

 

【米妈育儿】小妞儿自己洗袜子了

家庭成员对孩子的影响(关于我妈妈和小妞儿的生活小事儿】

晚上回家,陪着小妞儿洗濑,鼓励她自己洗洗袜子。小妞儿特别乐意做这些事情,乐呵呵的洗了起来。

小人啊,学着妈妈的样子搓搓洗洗,把握不好也是正常的,在妈妈的指导下,一点点的搓呢。感觉没有泡泡,挤点洗衣液,还是感觉没有泡泡,再挤点洗衣液,后来又发现脚尖脚根比较脏,再挤点洗衣液,哇,好啊,袜子洗得真干净呢。

小妞儿自己活动,洗的真干净,好开心呢。小妞儿特别想分享自己的活动快乐呢,自己说一会儿外婆回来了,我要跟外婆说说呢。

过了一会儿,外婆回来了,一听到开门声,小妞儿就高呼:“婆,我自己洗袜子了,洗的特别干净,你看看吧。”

外婆:“我才不看你的臭袜哩。臭死了。”

小妞儿:“不臭啊,你看看,特别干净,还香呢。”

外婆:“你用啥洗的?”

小妞儿:“洗衣液。”

外婆:“又浪费了不少吧,专家。”(外婆眼中,小妞儿就是一浪费专家,还常常挂在嘴上说,目前为止,我还没有找到很好的切入点来说这件事情,处理保持沉默的阶段。)

小妞儿没有说话。

外婆:“知道是什么专家吗?”

小妞儿嘿嘿的笑着:“浪费专家。”

外婆:“跟你说吧,啥也别用,就用肥皂,洗的比你那个还干净,还香呢。”(这句话有否定孩子劳动成果的意思)

小妞儿没有接话,不知道心里怎么想呢。

外婆呢,始终也没有去看一下小妞儿洗的特别干净的袜子。还有啊,但凡大事小事儿,只要孩子动手做点什么,我妈总是能把这种行为跟“浪费”扯上关系,总是能找到做的不好的那些地方。

这是一种很坏很坏的习惯,我妈常常表现在语言上表现在行为上甚至表现在表情上。做为儿女,我们不能否定妈妈,正如不能否定孩子一个道理。如果你总是指责父母这也不是那也不是,甚至指责她某些话不能说,同样不利于家庭和谐。可是,这种情况(生活中妈妈所表现的负面情绪,不当的教养方式等)绝对是存在的,那么它对孩子的成长会有什么样的影响呢?

这个问题还是要辩证的去看。

我是妈妈养大的,我并不象她那样想问题也不象她那样处理事情,可是我知道我的身上有太多她的影子,我用了很长时间慢慢的努力改变自己,慢慢的越来越好。也就是说父母绝对会影响孩子,但这种影响可能会发生改变。

父母对孩子的影响是最直接最重要的。外婆的话对小妞儿影响也有,但不是主要的,如果我也象我妈妈那样对孩子,那么,孩子的性格形为就会受很大影响,可能在成人之后有所改变,也可能在成人之后越发的往不理想的状态发展。

隔代的影响会怎么样呢?这个影响的程度要取决于很多方面因素,家庭的和谐度,爷爷奶奶对孩子的爱的方式及教养理念等,但最主要还是来自于孩子父母的处理方式。父母对孩子坚定而温和,尽可能不受隔代亲的影响,说一个简单的例子,在孩子的成长过程中,父母能做到无条件的爱孩子,无条件的接纳孩子的性格,有条件的接纳孩子的行为,能有足够的时间高质量的陪伴孩子,那么,隔代对孩子的影响的力量将会变小。强化自己对孩子的影响,即使减弱对外力对孩子的影响。无认是夫妻之间还是跟父母之间,保持和谐,多包容多接纳,少说多做,都是很好的方式方法。

努力做!

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