邀月之前收藏的菜谱

共11篇

砂锅炖丸子

大炒勺

原料：瘦猪肉末、大白菜、小香葱、姜、美极鲜酱油、蚝油、精盐、味精、胡椒粉、香油、绍酒、鸡蛋、生粉。
传统川菜制作“麻婆豆腐”

大炒勺

原料：豆腐、牛肉末、青蒜末、郫县豆瓣酱、永川豆豉、辣椒面、大红袍花椒、葱花、姜末、蒜末、酱油、米醋、白糖、味精、精盐。
锅塌白菜盒

大炒勺

原料：大白菜、猪肉末、荸荠、香葱、鸡蛋、葱末、姜末、十三香、精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒、鲜酱油、蚝油、香油、面粉、烹调油。
大蒜焖黄鳝段煲-不加一滴水的香浓美味

杏梧

原料：黄鳝、姜葱红椒、白糖、大蒜、蚝油。
端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤

吖冰

原料：苦瓜、酸菜、猪脚、黄豆。
时令家常饭“煎饼捲合菜”

大炒勺

原料：细玉米面、黄豆面、绿豆面、小麦面粉、清水、五花肉丝、水发木耳丝、鸡蛋丝、豆芽菜、菠菜段、泡粉丝、胡萝卜丝、葱丝、姜丝。
红烧狮子头

杜鹃花美食

原料：肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。
五香熏鱼

老杨的厨房

原料：鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。
羊肉山药丸子汤

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原料：羊肉馅、猪肉馅、鸡蛋、大白菜、粉丝、蚝油、香油、盐、鸡粉、山药、大葱、姜。
水晶牛肉卷

辽南蟹

原料：牛肉、萝卜、葱、姜、盐、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、料酒。