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奶油水果生日蛋糕

秋雁红枫 精华 发表于2015-05-21 13:33:06

       又是好长时间没来美天了,最近颈椎一直不好,不敢上网,偶尔来看一下,也不敢太长时间的逗留,这可能就是老了吧,人老了就是毛病多,自然规律不可改变,那就顺其自然吧。

      今天是儿媳妇的生日,没有什么可心的礼物,只有亲手做一个蛋糕送给她,祝她生日快乐!儿子、媳妇非常孝顺,不管是从生活上还是精神上都非常关心我,孙子也是那么可亲可爱,我挺感激他们的,现在的我也没有什么欲望可求,只希望儿孙一生健健康康,平平安安的,小两口和和美美的过日子,这样我就比什么都开心。

      自己做的蛋糕比不上买的漂亮,但是比外买的健康、干净,没有任何色素,没有添加剂,色彩都是天然的,真材实料,吃起来放心,送一个蛋糕给儿媳妇过生日,也算是我这个做婆婆的给孩子送一份爱意吧。


   

      食材:戚风蛋糕1个、淡奶油350克、糖粉50克。

                香蕉1根、芒果1个、樱桃适量、装饰饼干适量、糖粉适量、土豆1个、胡萝卜1个,装饰小                 糖粒适量。

      步骤:

1、戚风蛋糕是头一天准备好的。

2、把蛋糕从中间切开。

3、部分装饰食材。

4、把香蕉和芒果切成丁。

5、把土豆和胡萝卜蒸熟、

6、把奶油加50克糖粉打发,装入裱花袋。

7、把胡萝卜和土豆压成泥,加上适量的糖粉和奶油撑匀装入裱花袋。

8、把底片蛋糕抹上奶油,铺上水果丁

9、再用奶油菜抹平。

10、盖上顶片蛋糕。

11、再用奶油把外皮全抹上奶油。

12、用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。

13、把顶部挤上几个小花,放上樱桃点缀。

14、再把边上斜放上巧克力饼干条,再把剩下的奶油挤满小花,白花上点缀小糖粒即可。



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