芮小芮收藏的菜谱

共65篇

酸辣鸭血

鸭哥哥CJ

原料：鸭血、小葱、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、豆瓣酱、酱油、醋、鸡精、菜油。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
珍珠丸子

老杨的厨房

原料：肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
梅菜扣肉

老杨的厨房

原料：五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
啤酒鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
排骨毛豆炖面筋

老杨的厨房

原料：排骨、面筋、青豆、蒜、八角、辣椒、冰糖、姜、花椒、盐、五香粉、黄酒、老抽、生抽、白酒。
【玛格丽特饼干】——烘焙新手必做的最佳上手饼干

薄灰

原料：低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉。
腌制咸鸭蛋

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原料：鸭蛋、白酒、食用盐。
笋丝炒里脊

老杨的厨房

原料：里脊肉、罗汉笋、豆角、蒜子、姜、小红椒、盐、胡椒粉、高汤。