上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，今天，做糖霜山楂。

制作过程： 

食材明细

• 山楂-----------适量

• 白糖---------适量

• 清水---------适量

1。山楂洗净去蒂。

2。沥干水。

3。用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。

4。锅内放清水，加入白糖，就一碗水，两碗白糖吧。我也没量，自己掂量下。

5。小火煮至完全冒白泡，用筷子粘一下，放入凉水，如果结在了筷子上就是好了。

6。倒入山楂。

7。关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。

8。放到风扇下吹风，冷却了就结成了糖霜了。

发表于2014-11-23 20:24:53