这款电炖锅简直是煲汤利器，4个小时以后的老火靓汤，味道醇厚，鲜美芳香。

慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。还有砂锅粥的功能，接下来试试砂锅粥。

材料：

猪排骨   1斤   竹荪蛋   4个     新鲜海底椰   100克     蜜枣   4个   五指毛桃  30克   生姜片  3片

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做法：

1、准备材料。生姜拍破，切片。海底椰用清水泡5分钟，蜜枣清水泡5分钟，五指毛桃洗净，清水泡5分钟。排骨用清水泡3个小时至血水泡出。

2、排骨将血水泡出，洗净。锅里加入清水，将排骨焯烫，撇去血沫，洗净备用。

3、苏泊尔炽陶电炖锅里放入排骨、蜜枣、海底椰、五指毛桃，姜片。

4、加满清水，老火靓汤键。

5、剩余1个半小时的时候，将竹荪蛋顶部切十字刀，放入汤锅里，继续煲煮。

6、煲好后，装入碗里以后，再适量的放入盐调味。

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1、汤有微微的甜味。

2、如果觉得油腻，可以煮好以后，将表面的油膜撇掉。

发表于2015-10-18 15:29:36