哈尼麻麻
2014-02-28加入

哈尼麻麻收藏的菜谱

共27篇

泡椒麻鸭

八月小水

原料：麻鸭、葱、芹菜、泡姜、泡莨姜、泡椒、蒜、菜籽油、白酒、胡椒面、花椒、白糖、鸡精、味精、郫县豆瓣。
川味酸辣粉——用海底捞做简易火锅酸辣粉

chinfeya

原料：红薯粉、绿豆芽、芫荽、葱、蒜泥、花生米、白芝麻。
小炒回锅肉

chinfeya

原料：五花肉、彩椒、蒜苔、大蒜子、姜、葱、花椒、八角、油、盐、生抽、白糖、郫县豆瓣、豆豉、自制辣椒油。
自制火锅基础底料

明月舞青衣

原料：干辣椒、香茅草、山奈、紫草、香叶、桂皮、小茴香、草果、八角、葱段、姜片、蒜片、牛油、菜籽油、冰糖、甘草、郫县豆瓣酱。
麻婆豆腐

绿野薄荷

原料：豆腐、猪肉末、蒜苗。
麻婆豆腐

大炒勺

原料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
麻婆豆腐

放逐的青春

原料：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、花椒、红油豆瓣、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、白糖、盐、淀粉。
鱼香肉丝

大炒勺

原料：猪里脊丝、黑木耳丝、冬笋丝、胡萝卜。
四喜丸子

乐悠厨房

原料：肉馅、葱、姜、蛋清、水淀粉。
干锅土豆片

乐悠厨房

原料：土豆、腊肉、洋葱、红辣椒、绿辣椒、老干妈。