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紫薯牛奶杏仁糊

Meggy跳舞的苹果 精华 发表于2015-09-05 22:21:14

 

紫薯富含硒,具有“抗癌大王”之称,且紫薯中的硒和铁对于抗疲劳、搞衰老、补血等方面也有着很好的功效。杏仁能止咳平喘、润肠通便这功效。秋季到了,经过一个暑期的消耗,人体不免有些疲劳,而秋燥也是这个季节常见的毛病。所以这道紫薯杏仁糊能很好地帮你度过秋季。当然喽,要经常喝才能有效果!加入牛奶,可以使营养更全面,微量元素吸收得更多些。

 

 

材料:紫薯3个,熟杏仁一把,牛奶250毫升,纯净水适量

厨具:蒸锅,破壁机


 

制作过程:

 

1.紫薯洗净;

2.入蒸锅中,水开后蒸20分钟;

3.紫薯晾到温热,牛奶、熟杏仁准备好;

4.将紫薯一掰两半,与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中;

5.启动“浓汤”程序,成紫薯牛奶杏仁糊。


 



小贴士:

 

1.紫薯皮也富含花青素及矿特质,不必舍弃,经过破壁料理机的搅打,其营养成份能充分释放出来,而且质地细腻;

2.如果喜欢稀一点儿的口感,可以再加一些纯净水;

3.可以根据口味需求,加入适量白糖调味。



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