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董府私房菜收藏的菜谱

共6篇
  • 干煸辣子鸡

    英英菜谱

    原料:嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。

  • 照烧鸡腿饭

    眉儿

    原料:鸡腿、米饭、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、盐。

  • 口水鸡

    心曲之旅

    原料:草鸡、熟芝麻、熟花生、葱花、葱段、姜片、盐、香油、芝麻酱、辣椒酱、花椒粉、辣椒油、醋、白糖、鸡汤、料酒、美极鲜酱油、生抽。

  • 口水鸡

    花事了的花

    原料:鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

  • 椒麻鸡块

    rosejyy2000

    原料:鸡腿、挂糊红椒粉、挂糊低筋面粉、挂糊玉米淀粉、挂糊清水、挂糊菜油、挂糊精盐、腌肉生抽、腌肉精盐、腌肉细砂糖、腌肉花椒粉。

  • 自酿香醇米酒

    乐逍遥

    原料:糯米、甜酒粉、水。