花鱼儿
原料:鸡蛋、淡菜、温水、料酒、盐、生抽、芝麻油。
2011粤客美食
原料:大米、淡菜、白菜干、瘦肉、清水、油、姜、生抽、鸡精、盐。
大炒勺
原料:面粉、清水、香葱末、葱油。
原料:嫩芦笋、湖南腊肉、美人椒。
原料:雪花梨、银耳、甘草、陈皮、乌梅、山楂片。
原料:大白菜、苹果、香梨、韭菜、大蒜、鲜姜、洋葱、无盐鱼干、粗盐、白糖、自制辣椒面、味精、鱼露、白米醋。
小慢姐
原料:三文鱼尾、皱皮椒、料酒、剁椒、蒜末、生抽、香茅酱、姜末、鸡粉。
原料:豆腐、牛肉末、青蒜末、郫县豆瓣酱、永川豆豉、辣椒面、大红袍花椒、葱花、姜末、蒜末、酱油、米醋、白糖、味精、精盐。
原料:净膛乌鸡、松茸、大枣。
原料:粳米、糯米、清水、大枣、铁棍山药、枸杞。