晗哲妈收藏的菜谱

共334篇

【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担

暖调蓝0429

原料：鸡胸肉、内酯豆腐、蛋清、生姜、蒜、西兰花、料酒、盐、白胡椒粉、麻油、沸水、生抽、食用油、番茄酱、现磨黑胡椒、特级初榨橄榄油。
豉油白切鸡

孩妈美食

原料：鸡边腿、香油、盐、大葱、香菜、蒜、生抽、蒸鱼豉油、白糖、花椒、大料、香叶、黄酒。
中式酥点（附各种花型做法）

温暖sunny

原料：面粉、猪油、水、面粉、猪油、枣泥、豆沙、栗蓉、蛋黄。
白皮酥（中式点心京八件）

twinsliuliu

原料：中筋粉、低筋粉、白糖、水、白油、豆馅。
核桃酥

一笑嫣然

原料：低筋面粉、鸡蛋、核桃仁、小苏打、全蛋液、玉米油、绵白糖、泡打粉、盐。
坚果蝴蝶酥

ZHAI翟

原料：花生盐、黑芝麻盐、千层酥皮、清水。
避风塘虾仁

january0106

原料：虾仁、蛋清、盐、黑胡椒粉、蒜、干红辣椒、花椒、面包糠、菜籽油。
红烧狮子头

静默成诗

原料：五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、蚝油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、花生油。
自制【叉烧肉叉烧酱】（堪比李锦记）

帅帅小厨

原料：猪腿肉、自制叉烧酱、葱姜。
在家自制麻辣锅巴

star68

原料：江米、面粉、水、孜然粉、辣椒粉、盐。