烟台吃货
2014-11-20加入

烟台吃货的菜谱

共28篇

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踏青季寻找春天的味道:春笋烩猪手

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原料：猪手、春笋、海带、胡萝卜、盐、大蒜、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮、花雕。
香辣的鲜香滋味：香辣花甲

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原料：花甲虾、盐、花椒、姜丝、蒜末、辣椒、料酒。
脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点

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原料：黄瓜、贝丁、盐、胡椒面、糖、香油、葱花、淀粉。
蚝油小白菜:清香与清鲜的清脆交融

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原料：五花肉、粉条、小白菜、姜丝、蒜末、盐、糖、生抽、蚝油。
荠菜丸子：那唤起春意的圆丸靓汤

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原料：猪肉、荠菜、蛋清、紫菜、盐、醋、香油、淀粉。
【鸡焖蛤】混搭到极致的鲜美滋味

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原料：鸡块、蛤蜊、蒜瓣、干辣椒、姜丝、盐、糖、味极鲜。
老醋双脆:入口的激情碰撞品出酸爽口味

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原料：蛰头、木耳、盐、老醋、糖、味极鲜。
清炒山药：简单清脆的美味家常菜

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原料：山药、胡萝卜、葱花、蒜片、料酒、糖、盐。
肉丝蛰皮：滑嫩劲道、清脆爽口的海鲜菜

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原料：猪肉、海蜇皮、香菜、盐、姜丝、蒜片、花生油。
极致鲜香煎焖鲞鱼

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原料：鲞鱼、姜片、蒜片、白醋、盐、花生油。

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