文君爱美食收藏的菜谱

共74篇

玩转胶原蛋白——双色皮冻魔方

落雨无声

原料：肉皮、菠菜、生姜、葱段、八角、花椒、盐、料酒、姜末、蒜末、醋、美极鲜酱油、芝麻油、白糖、鸡精。
精品脆皮香蕉

上古美食

原料：皇帝蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、淀粉、泡打粉、白糖。
煎酿豆腐夹

Meggy跳舞的苹果

原料：北豆腐、猪肉馅、芹菜、胡萝卜、葱花、姜末、白胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉、盐。
鱼香肉丝

叶子的小厨

原料：里脊肉、胡萝卜、青椒、鲜笋、干木耳、盐、油、香油、生抽、香醋、白糖、淀粉、鸡蛋清、黑胡椒粉、生姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、泡椒。
入夏如何制作好“川味儿凉面”

大炒勺

原料：细面、黄瓜丝、绿豆芽、香菜段、青蒜末、油泼辣子、花椒油、四川冬菜、芝麻酱汁、蒜汁、椒麻酱、花生碎、拌面料。
花开富贵——开胃萝卜酸

吾爱烘焙

原料：白萝卜、白醋、红色火龙果、盐、白砂糖。
【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜

荷美尔美食汇

原料：荷美尔经典飘香炒菜培根、有机花菜、红椒、葱、蒜、鸡精、盐、生抽、花椒。
【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼

荷美尔美食汇

原料：荷美尔经典精肉培根、鲈鱼、冬笋、红辣椒、葱、姜、油、鱼豉油。
皮冻黄金条

玉食贝贝

原料：猪皮、清水、胡萝卜、南瓜、葱、姜、蒜。
胡萝卜拉皮糕

落雨无声

原料：马蹄粉、白糖、水、胡萝卜汁、白芝麻、食用油。