食在北京
2015-04-08加入

食在北京收藏的菜谱

共11篇

门钉肉饼

火镀红叶

原料：牛肉末、高粉、葱末、姜末、色拉油、香菜末、盐、鸡粉、米酒、麻油、酱油、黑椒粉、花椒粉、鲍汁、糖。
老北京门钉肉饼

西马栀子

原料：面粉、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、酱油、盐、甜面酱、香油、色拉油、五香粉、鸡精、姜碎、料酒。
慈禧最爱吃鲜汤四溢的门钉肉饼——经典传统名吃家庭版

苏苏爱美食

原料：牛肉馅、酱油、干花椒、蚝油、橄榄油、蛋清、面粉、料酒、盐、清水、生姜、香葱。
老北京门钉肉饼

芹意

原料：面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
老北京奶酪——烤箱改良版

fujinokaede

原料：鲜牛奶、醪糟汁、方块冰糖。
京味小吃：老北京奶酪

kiss战女

原料：醪糟、纯牛奶、白糖、果脯、葡萄干、瓜子仁。
北京肉龙

麦子老妈

原料：猪肉泥、中粉、酵母、料酒、砂糖、鸡粉、生抽、盐、香油、姜汁。
京味小吃：褡裢火烧

kiss战女

原料：猪肉馅、面团、五香粉、鸡精、胡椒粉、黄酒、酱油、黄酱、香油、葱姜。
门丁肉饼

他的国_ZyQshC

原料：高筋面、低筋面、肉、淀粉、葱、油、发酵粉、酱油、蚝油、大料、黄酱、蛋清。
三香汇聚—鸡蛋糯米饼

诗心

原料：鸡蛋、牛奶、糯米粉、白糖。