梦中晴文收藏的菜谱

共30篇

牛肉板面

江南偏北

原料：牛肉、香料、老抽、鸡蛋、干红辣椒、粗盐、面、食用碱、青菜。
详细步骤——东北酸菜馅饺子

天天吃土豆

原料：面粉、猪肉、酸菜、鸡蛋、姜、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
锅包肉

YK演堃

原料：里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。
糖醋鱼

YK演堃

原料：鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。
熘肝尖

斯佳丽WH

原料：猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。
【糖醋鲤鱼】--- 年年有余

诗心

原料：鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。
【闽菜】滑肉汤

双鱼座米屑儿

原料：猪瘦肉、小青菜、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、红薯粉、盐、鸡精。
蒜泥白肉

心曲之旅

原料：五花肉、黄瓜、蒜泥。
家常版【东坡肘子】

满满的简单

原料：肘子、葱段、姜片、大料、黄酒、桂皮、花椒、蜂蜜、老抽。