谈骨论斤
2016-12-04加入

谈骨论斤收藏的菜谱

共6篇

花甲米线

食趣菜菜屋的屋

原料：米线、花甲、海带丝、豆芽、鹌鹑蛋、小米辣、老姜、大蒜、香菜、香葱、蚝油、生抽、料酒、白糖、盐、醋。
小粉哥花甲米线，教你做美味的锡纸花甲米线

小粉哥花甲米线

原料：米线、花甲、海带丝、豆腐、豆芽、老姜、香葱、蚝油、料酒、醋、小米辣、大蒜、香菜、生抽、白糖、盐、豆瓣酱。
美味酱牛肉

品味食尚

原料：牛腱子、干黄酱、十三香、大料、大葱、姜、酱油、黄酒、白砂糖、盐。
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
不敢吹顶级，但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】

帅帅小厨

原料：牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
酱牛肉

梅依旧

原料：牛腱子、牛肋条、牛腩. 。