“一份米线好不好吃，关键是看汤和配菜，花甲米线为什么受欢迎，正是符合了消费者的味蕾，锡纸花甲米线打破传统汤底寡淡的缺陷，以海鲜的鲜美配以米线的Q弹给人们带去了美味更加浓郁、营养更加丰富的海鲜米线，之前上班楼下有一家小粉哥花甲米线店，每天生意爆好，因为是常客，向老板讨了制作方法，今天做来试试”

主料

• 米线 80g
• 花甲 100g

辅料

• 海带丝 20g
• 豆腐 2块
• 豆芽 20g
• 老姜 适量
• 香葱 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 小米辣 适量
• 大蒜 适量
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量