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红薯面包的做法

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红薯面包的做法步骤

  • 红薯面包的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 红薯面包的做法步骤：2
    2
    将A材料混合，加入B材料混合成团，揉至筋膜形成时加入C材料，揉至扩展阶段，发酵至两倍大
  • 红薯面包的做法步骤：3
    3
    多余的红薯切小块备用
  • 红薯面包的做法步骤：4
    4
    将面团平分成10等分
  • 红薯面包的做法步骤：5
    5
    松弛后擀开，包入红薯丁，制成红薯形，收口朝下
  • 红薯面包的做法步骤：6
    6
    在可可粉中滚一圈，二次发酵至原来两倍大，烤箱预热190度，上下火烤约10-15分钟即可
来自 美食天下 蜜糖厨房 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   面包   下午茶  

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