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豆渣肉饼的做法

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周末这两天哪也没去,倒是省下很多时间在家弄好吃的,女儿喜欢喝豆浆,周一至周五要上班不想起早床弄早餐,只有在外面给她买些豆浆喝,但外面的要么不好喝、好喝的又忒贵,一小杯就得2元钱,周末不赶时间就自己打豆浆,滤出来的豆渣也不能浪费了,有时候孩她爸把豆渣豆浆搅拌在一起加些糖全吃了,有时候也做些烙饼吃,为了给女儿增加营养,今天在饼里加了肉饼夹心,没想到吃起来真棒!

食材明细

豆渣肉饼的做法步骤

  • 豆渣肉饼的做法步骤:1
    1
    肉馅,就像调饺子馅一样这里就不多说了。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:2
    2
    豆渣。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:4
    4
    面粉。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:5
    5
    把豆渣倒入碗里。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:6
    6
    加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:7
    7
    要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:8
    8
    用平底煎锅烧热倒少许油。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:9
    9
    用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:10
    10
    然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:11
    11
    再舀一勺面糊。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:12
    12
    盒起来。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:13
    13
    一面煎好再翻面煎。
  • 豆渣肉饼的做法步骤:14
    14
    两面成金黄色就煎好了。
使用的厨具:平底锅

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